Uma mudança global para uma dieta vegetariana é vital para salvar o mundo da fome, da escassez de combustíveis e dos piores impactos das mudanças climáticas, informa um relatório da ONU, 2010. Na medida em que a população mundial avança para o número previsível de 9,1 bilhões de pessoas em 2050 e o aporte por [...]

Ministério da Saúde: até 2007 a obesidade aumentou em 10%o numero de morte por diabetes Há muitas propostas sugeridas para tentar diminuir o aumento de paciente com obesidade. A que nos pareceu mais  adequada é a de proibir alimentos demasiadamente calóricos e com gorduras saturadas nas cantinas das escolas, para crianças em fase de desenvolvimento. [...]

  Suplementação de Omega-3 DHA para gestantes e nutrizes O ômega-3, é um ácidos graxos essencial, caracterizado por não ser sintetizados pelo organismo, assim como todos os ácidos graxos, devem necessariamente ser obtidos a partir da dieta. São componentes estruturais das membranas dos tecidos do corpo, presente em níveis especialmente alto na retina e cérebro, [...]

Em abril de 2009 a revista Veja publicou uma excelente matéria que nos obriga a lidar com nossa “cegueira emocional” e que na realidade somos capazes de escrever nosso próprio destino. As escolhas de hoje irão refletir em nosso futuro, até geneticamente. Pensar sobre nosso hábito em justificar nossas escolhas como se elas fossem parte [...]

Hereditário x Destino Na maioria das vezes responsabilizamos a “herança genética” por muitas doenças as quais somos acometidos, o que não é verdade. As principais doenças relacionadas a herança genética são as doenças congênitas, ou seja, são aquelas adquiridas antes do nascimento ou até mesmo depois do mesmo, nos primeiros mêses de vida, seja qual [...]