Mercado de alimentos saudáveis no Brasil cresce 82%
Estudo realizado pelo Instituto Euromonitor mostra que o mercado de alimentos saudáveis no Brasil saltou de US$ 8,5 bilhões em 2004 para US$ 15,5 bilhões em 2009, um crescimento total de 82% em cinco anos. O trabalho analisa as vendas no varejo dos segmentos diet e light; alimentos funcionais fortificados; orgânicos; os naturalmente saudáveis; e produtos especÃficos para intolerância [...]
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