O glúten é uma proteÃna presente no trigo, centeio, cevada e aveia. É de difÃcil digestão, por isso pode estimular reações do sistema imune que poderão desencadear vários sintomas no organismo. Existem algumas reações imunológicas pelas quais o glúten pode trazer problemas ao organismo. A mais conhecida é a doença celÃaca, porém o glúten também [...]
Mais »Tão comum no dia-a-dia, o glúten está presente na mesa, e é algo tão natural, que só lembramos dele quando lemos a adverrtência nas embalagens. Pães, bolos, biscoitos e quase todos os produtos indutrializados tem a participação dele. O que é gluten Gluten é uma proteina presente no trigo, aveia, cevada, centeio e malte e [...]
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Jose Elias da Silva
Graduado em Quiropraxia
ABQ No.300
Possui especializações em afecções nos ombros e mãos.
Contato (11) 4063-3367 | (11) 7460-2078
